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17 07 2012

为了庆祝朱小黑在我们家住了第二个月

专程为他烘的苹果肉桂曲奇

烘烤的材料和过程算是超级简单

朱小黑，老妖精和嘟嘟也很赏脸很喜欢

就只有格格嗅了下 接过饼干就丢在地上 （什么态度嘛

我自己也有试了下 味道是很。。。健康

因为要给狗狗吃 所以用蜜糖代替了糖

也因为里面放了很多苹果末 所以咬起来不是像饼干脆脆 而比较像苹果干之类的口感

朱小黑是很喜欢吃 可能因为肉桂粉的关系 但是咬到很痛苦下

我看他咬到很累 我嘴巴都有酸酸的感觉 =___="

苹果肉桂曲奇

Homemade Apple Cookies

材料：

1）无盐植物牛油 ————————20G

2）蜂蜜 ————————————20G

3）肉桂粉 ———————————1/2 TSP

4）蛋黄 ————————————1颗

5）青苹果末 ——————————适量

6）高筋面粉 ——————————60G （需预先筛过）

7）燕麦 ————————————50G（需预先筛过）

步骤：

1）将材料依据以上的顺序搅拌均匀搓成面团

2）若面团太干 可以适量加入清水

3）将面团擀成3MM厚 用饼干模型做出形状

4）预热烤炉 之后用160度烤20分钟左右即可